Tag: Kitchen
A campanha “cinco por dia” — criada para incentivar as pessoas a comerem cinco porções de frutas, legumes e verduras diariamente — existe desde o fim [...]
Talvez você já tenha ouvido falar do experimento do marshmallow: uma criança entra numa sala, recebe um único doce e faz uma escolha entre comer agora [...]
Embora seja uma das técnicas mais antigas para a preservação de alimentos, a fermentação tem ganhado cada vez mais espaço em laboratórios de pesquisa [...]
Pergunte a qualquer nutricionista ou cientista de nutrição respeitável como se alimentar de forma saudável, e eles provavelmente dirão para evitar faz [...]
Muitos de nós já fomos pessoalmente afetados pelo câncer – inclusive eu. Sou oncologista, e meu histórico familiar é um dos motivos pelos quais decidi [...]
A Comissão Nacional de Incorporação de Tecnologias no SUS (Conitec) aprovou o uso da membrana amniótica – camada fina que envolve o feto durante a gra [...]
As agências reguladoras de medicamentos nos Estados Unidos (FDA) e na Europa (EMA) emitiram comunicados recomendando uma pausa no uso da vacina contra [...]
Pergunta: Tenho visto várias afirmações online dizendo que consumir muita proteína é importante para mulheres na perimenopausa e além. Isso é verdade? [...]
Dois estudos conduzidos por pesquisadores da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) detectaram a presença de resíduos de agrotóxicos e micotoxina [...]
Pequenas, silenciosas e numerosas, as formigas geralmente são vistas como inofensivas, mas podem representar riscos à saúde. Ao invadir ambientes domé [...]