A feijoada é aquele prato perfeito para ser degustado na quarta-feira ou no almoço de sábado. Esse prato cai bem quando acompanhado de bisteca, arroz, farofa e couve manteiga. Como todos sabem, quarta-feira é o dia de feijoada e nada melhor do que aprender a fazer uma receita deliciosa de feijoada caseira. Diferente das feijoadas light, essa receita é feita com pé de porco, rabo de porco, orelha de porco, carne seca, lombo suíno, costelinha, calabresa e bacon. E claro, não podíamos esquecer do melhor acompanhamento: a cerveja trincando! Se interessou por esse prato? O chef André Boratto ensina o passo a passo dessa refeição. Confira o modo de preparo:
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almoço
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almoço de quarta
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almoço de sábado
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arroz
2
bacon
1
bisteca
1
calabresa
1
carne seca
1
cerveja
2
costelinha
1
couve manteiga
1
dia de feijoada
1
farofa
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feijoada
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feijoada caseira
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feijoada light
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lombo suíno
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orelha de porco
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pé de porco
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quarta-feira
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rabo de porco
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receita
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