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“É você quem vai tirar todos os alimentos de que eu gosto?” Assim que entrou pela porta, um paciente me fez essa pergunta. Nada de bom dia. Ele foi di [...]
Ainda que o sódio mereça grande destaque quando o assunto é hipertensão, uma nova pesquisa, publicada no periódico no American Journal of Physiology R [...]
Pergunte a qualquer nutricionista ou cientista de nutrição respeitável como se alimentar de forma saudável, e eles provavelmente dirão para evitar faz [...]
Um mutirão de cirurgias de catarata em Taquaritinga, no interior paulista, deixou doze pacientes cegos. A Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo i [...]
Ainda que sejam à base de plantas, alimentos ultraprocessados causam riscos à saúde. É o que indica um novo estudo realizado por pesquisadores do Núcl [...]
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