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Foto: Leon Ferrari/EstadãoJason Halfordpsicólogo, diretor da Escola de Psicologia da Universidade de Leeds e ex-presidente da Associação Europeia para [...]
“É você quem vai tirar todos os alimentos de que eu gosto?” Assim que entrou pela porta, um paciente me fez essa pergunta. Nada de bom dia. Ele foi di [...]
Embora seja uma das técnicas mais antigas para a preservação de alimentos, a fermentação tem ganhado cada vez mais espaço em laboratórios de pesquisa [...]
No mundo dos nutrientes, minerais, vitaminas e suplementos, o magnésio parece estar em alta. Talvez isso já devesse ter acontecido há muito tempo: de [...]
Todos os cortes de frango são bons para você, mas em vários critérios, o modesto peito leva o prêmio principal. Além de conter nutrientes envolvidos n [...]
Pergunte a qualquer nutricionista ou cientista de nutrição respeitável como se alimentar de forma saudável, e eles provavelmente dirão para evitar faz [...]
Um acordo de cooperação internacional entre instituições de saúde e pesquisa vai oferecer a crianças brasileiras acesso gratuito a um exame genético v [...]
Muitos de nós já fomos pessoalmente afetados pelo câncer – inclusive eu. Sou oncologista, e meu histórico familiar é um dos motivos pelos quais decidi [...]
O mau humor dos tutores com o trabalho afeta o ânimo dos cachorros, que ficam mais agitados, chorosos e menos brincalhões. (Foto: HealthDay; HealthDay [...]
O Bolsa Família, programa de transferência de renda do governo federal para famílias em vulnerabilidade, evitou mais de 713 mil mortes e 8,2 milhões d [...]