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Os produtos à base de tomate fazem parte da lista de compras para temperar ou dar um toque especial e cor aos pratos. Mas há também muitos benefícios [...]
Da carne para a tábua, da tábua para o tomate, do tomate para a salada, da salada para a boca. Esse roteiro de viagem é comum para a Escherichia coli, [...]
Em meio às discussões sobre o possível retorno do horário de verão no Brasil, 26 cientistas da área de cronobiologia — ciência responsável por estudar [...]
Com a intenção de promover o maior conhecimento sobre as plantas alimentícias não convencionais, conhecidas pelo acrônimo PANCs, a Organização Não Gov [...]
A Secretaria Municipal da Saúde (SMS) de São Paulo informou que vai manter a vacinação contra o vírus da gripe por tempo indeterminado na cidade. A ca [...]
Seja na versão em flocos, sobre uma salada de frutas ou na farinha utilizada para fazer um bolo, a aveia já deve ter marcado presença no seu prato. Um [...]
O xilitol, substituto popular de açúcar, comumente utilizado por aqueles que desejam perder peso ou que têm diabetes, está associado a um risco aument [...]
Para muitos fumantes, o café parece o par perfeito para acompanhar um cigarro. Mas, na contramão dessa crença, um estudo do Instituto D’Or de Pesquisa [...]
Se pressionadas a definir sua relação com o açúcar, muitas pessoas diriam: “É complicada”. Um estudo de 2018 descobriu que 70% dos adultos nos EUA est [...]
Um terceiro trabalhador rural nos Estados Unidos foi infectado pela gripe aviária, aumentando as preocupações sobre um surto entre o gado leiteiro ide [...]