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Com origem na Ásia e na África Oriental, o hibisco fincou suas raízes no Brasil durante o período colonial e, desde então, tem sido utilizado tanto pa [...]
“É você quem vai tirar todos os alimentos de que eu gosto?” Assim que entrou pela porta, um paciente me fez essa pergunta. Nada de bom dia. Ele foi di [...]
Embora seja uma das técnicas mais antigas para a preservação de alimentos, a fermentação tem ganhado cada vez mais espaço em laboratórios de pesquisa [...]
A partir desta segunda-feira, 23, a retenção de receita médica passa a ser obrigatória para a compra de medicamentos análogos ao hormônio GLP-1, como [...]
No mundo dos nutrientes, minerais, vitaminas e suplementos, o magnésio parece estar em alta. Talvez isso já devesse ter acontecido há muito tempo: de [...]
Ainda que o sódio mereça grande destaque quando o assunto é hipertensão, uma nova pesquisa, publicada no periódico no American Journal of Physiology R [...]
Todos os cortes de frango são bons para você, mas em vários critérios, o modesto peito leva o prêmio principal. Além de conter nutrientes envolvidos n [...]
Pergunte a qualquer nutricionista ou cientista de nutrição respeitável como se alimentar de forma saudável, e eles provavelmente dirão para evitar faz [...]
De todos os desafios médicos que os cientistas enfrentam, a doença de Alzheimer, a forma mais comum de demência, tem sido um dos mais complexos. Entre [...]
Foto: Divulgação/Morgan & MorganRene Rochaadvogado da Morgan & MorganBryce Martinez, morador do Condado de Bucks, na Pensilvânia, foi diagnosticado co [...]