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Os produtos à base de tomate fazem parte da lista de compras para temperar ou dar um toque especial e cor aos pratos. Mas há também muitos benefícios [...]
Da carne para a tábua, da tábua para o tomate, do tomate para a salada, da salada para a boca. Esse roteiro de viagem é comum para a Escherichia coli, [...]
Dúvida: Eu leio muito na internet sobre comer, rastrear e gerenciar “macros” para uma melhor saúde. O que isso significa? E eu deveria me importar?Os [...]
Com a intenção de promover o maior conhecimento sobre as plantas alimentícias não convencionais, conhecidas pelo acrônimo PANCs, a Organização Não Gov [...]
Navegando pelas prateleiras de óleos no supermercado, uma dúvida pode pairar no ar: qual a opção mais saudável para cozinhar? É verdade que o azeite d [...]
O menino de 6 anos sentado à frente de Douglas Tynan, psicólogo clínico de crianças e adolescentes em Delaware, claramente não tinha transtorno do déf [...]
Seja na versão em flocos, sobre uma salada de frutas ou na farinha utilizada para fazer um bolo, a aveia já deve ter marcado presença no seu prato. Um [...]
O Brasil atingiu, na última semana, um marco importante na luta contra o sarampo: dois anos sem casos autóctones da doença, isto é, aqueles com transm [...]
O ovo é um alimento versátil e muito presente na cozinha, fazendo parte de diversas receitas doces e salgadas. Do ponto de vista nutritivo, trata-se d [...]
THE NEW YORK TIMES - LIFE/STYLE — Não seríamos capazes de sobreviver sem o sódio; nervos e músculos não funcionariam. Mas especialistas dizem que a ma [...]
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