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A campanha “cinco por dia” — criada para incentivar as pessoas a comerem cinco porções de frutas, legumes e verduras diariamente — existe desde o fim [...]
Foto: Leon Ferrari/EstadãoJason Halfordpsicólogo, diretor da Escola de Psicologia da Universidade de Leeds e ex-presidente da Associação Europeia para [...]
Ele convive com a humanidade há pelo menos 6 mil anos e, desde então, aparece nas mesas dos quatro cantos do mundo, em diferentes formatos e receitas. [...]
Num momento em que muita gente está preocupada em consumir mais proteínas, vale pensar também em aumentar o consumo de outro grupo de substâncias: as [...]
Uma pesquisa realizada ao longo de mais de quatro décadas nos Estados Unidos apontou que quanto maior o consumo de carne processada, maior o risco de [...]
Seis áreas do mundo são conhecidas como blue zones (ou zonas azuis), onde uma combinação de cultura, mentalidade, dieta e ambiente ajuda seus moradore [...]
A doença celíaca é um distúrbio digestivo e imunológico que pode impedir o corpo de absorver os nutrientes necessários. “A concepção e a conscientizaç [...]
Os olhos ganham um brilho diferente, a disposição diminui e o nariz começa a escorrer. O “filme do resfriado” é comum para mães e pais de crianças peq [...]
Na última década, o consumo de bebidas energéticas aumentou no Brasil. Em 2021, último ano com dados atualizados da Associação Brasileira das Indústri [...]
A população brasileira tem consumido menos feijão, segundo pesquisas como a Vigitel (Sistema de Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças [...]